봄 · 4~5월산나물 채취 + 야생산삼씨 파종
횡성 청정 야산에서 취나물·고사리·땅두릅·곰취·미역취·다래순 6종 산나물을 직접 채취하고, 내 산삼밭에 야생산삼 씨앗을 파종합니다.
강원도 횡성 해발 600m. 야생 산삼의 번식과 보존에 인생을 바쳐온 김극식 농장주가, 국내 최초로 3만 평의 고지대에 야생산삼 농장을 일궜어요. 농약과 비료 없이, 자연 그대로 심고 퍼뜨리는 정직한 농법입니다.

야생 산삼의 번식과 보존에 대한 열정 하나로 시작한 농장이에요. 비료도 농약도 없이, 자연 그대로 심고 퍼뜨리는 더디고 정직한 농사입니다.

세영야생산삼 농장은 오직 야생 산삼의 번식과 보존에 대한 열정 하나로, 국내 최초로 강원도 횡성 해발 600m 고지에 자리 잡았어요. 3만 평의 드넓은 농장에서 야생산삼을 자연 그대로 심고 퍼뜨리는 일에 김극식 농장주가 인생을 바쳐왔습니다.
이곳은 단순한 농장을 넘어, 자연과 인간이 함께 숨 쉬는 공간이에요. 야생산삼과 자연산 산나물이 함께 자라는 청정 야산에서, 자연과 더불어 살아가는 삶의 지혜와 감동을 나눕니다. 봄엔 산나물, 여름~가을엔 산삼잎과 열매를 수확합니다.
“자연과 생명을 사랑하는 마음으로, 야생산삼을 심고 퍼뜨리는 일에 제 인생을 바쳐왔습니다.”
봄엔 산나물 채취와 산삼씨 파종, 여름엔 산삼잎 수확, 가을엔 산삼열매 채취. 웰리힐리파크에서 숙박하고, 사전 예약으로 평일·주말 모두 방문 가능합니다.
봄 · 4~5월횡성 청정 야산에서 취나물·고사리·땅두릅·곰취·미역취·다래순 6종 산나물을 직접 채취하고, 내 산삼밭에 야생산삼 씨앗을 파종합니다.
여름 · 6~8월
가을 · 9~10월농장에서 차로 10분. 콘도·워터파크·레스토랑을 갖춘 강원도 횡성 사계절 종합 리조트입니다. 체험 참가자에게 별도 안내드립니다.
횡성 청정 야산에 내 이름이 붙은 분양밭을 갖는 프로그램이에요. 야생산삼밭과 자연산 산나물밭을 분양받고, 사전 예약 후 내려와 직접 심고 가꾸고 거두세요. 못 오는 달엔 택배로 받을 수 있어요.
세영야생산삼 농장에서 채취한 야생산삼의 실물 사진입니다. 모든 뿌리는 자연 그대로의 모습이에요.
















결혼 10주년 선물로 아내에게 신청해뒀던 산삼밭. 작년 가을 함께 횡성에 가서 직접 캤어요. 7뿌리 나왔고, 어머님 환갑상에 한 뿌리를 올려드렸습니다. 10년이 그렇게 빠를 줄 몰랐어요.
분기마다 오는 성장 리포트가 진짜 좋습니다. 흙 색깔, 잎 크기, 옆에 자란 풀까지 사진으로 보내주세요. 농장주께 가끔 전화도 드리는데, 매번 친절하게 받아주십니다.